Idioma: Español
Fecha: Subida: 2015-06-23T00:00:00+02:00
Duración: 3m 48s
Lugar: El Palmar - Restaurante La Cabaña
Lugar: Reportaje
Visitas: 4.022 visitas

Reportaje: Cerebro y Alta Cocina

¿Cómo afectan los estímulos de la alta cocina a nuestro cerebro?

Descripción

Cómo reacciona nuestro cerebro frente a los estímulos procedentes de la alta cocina, es un estudio que está llevando a cabo la Catedrática de la Universidad de Murcia Trinidad Herrero en colaboración con la Universidad Sapienza de Roma.

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