Idioma: Español
Fecha: Subida: 2021-03-10T00:00:00+01:00
Duración: 1h 50m 36s
Lugar: Conferencia
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'Conocimiento del Comercio Justo en la Región de Murcia a través del Aprendizaje Servicio'

'Conocimiento del Comercio Justo en la Región de Murcia a través del Aprendizaje Servicio'

Descripción

Se explica la experiencia docente basada en el Aprendizaje Servicio llevada a cabo en la asignatura de Política Española de Cooperación al Desarrollo del Master de Desarrollo Económico y Cooperación.

Se trata de un proyecto cuyo objetivo es construir una base de datos sobre el conocimiento de la ciudadanía murciana acerca del comercio justo y el consumo de productos derivados del mismo para lo que se ha trabajado en red con el Grupo de Trabajo de Comercio Justo de la Coordinadora de ONGD de la Región de Murcia formado por las entidades BrújulaSur, Eticambio y Oxfam Intermón.

Ponentes: Juanjo Martínez Viciana, Responsable nacional de Comercio Justo de Oxfam Intermón y María Cecilia Martínez Milanés, representante del Equipo de Trabajo del Master de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional.

Sesión del ODS 12 de ODSesiones.

Transcripción (generada automáticamente)

Pues dar la primera bienvenida a todos los ponentes que tenemos esta tarde, como estábamos diciendo era un equipazo liderado por por Eugenio y por María Cutillas, que son bueno que han puesto en marcha esta iniciativa del Aprendizaje Servicio para enseñar como técnica o Centro de Innovación Docente; es realmente una forma distinta de aprender y bueno, pues está muy bien exponerla. En este temes de obsesiones y da también la bienvenida a Juanjo Martínez, de Oxfam, María Cecilia, Antonio María Castaño, para lo que se aproxima, y por primera vez este proyecto decidió que es un proyecto en el que dedicamos un mes a cada uno de los 17 o de eses, tenemos, pues todos los meses 30, 40 actividades relacionadas con conexiones en concreto de todo tipo y bueno, protagonismo generalmente forman parte de las propias entidades del Tercer Sector, investigadores y estudiantes. También sería un buen ejemplo de alianza en el que tenemos a Eugenio, liderando esta iniciativa, en la que ha trabajado durante este curso y y además en colaboración con con estudiantes y con entidades del Tercer Sector, los resultados cuando se trabaja. Así pues bueno, si nada. Por mi parte decir que. Estoy muy orgulloso de que nuestra Facultad de Economía y Empresa estemos innovando y desarrollando este tipo de políticas y y ojalá sirva de ejemplo para otros muchos compañeros y compañeras que la iniciativa de este tipo y también dar la bienvenida tenemos ya 110 participantes y que también contentísimo, de la acogida que estamos teniendo este mes, casi todas las actividades que estamos haciendo. Así que si nada va, si nada más rollo de inicio, muchísimas gracias a los participante, a vosotros como ponentes y y en fin, que se desarrolle la tarde de forma satisfactoria para todos. Muchas gracias. Gracias. Yo voy a presentar en primer lugar lo que tenemos en pantalla opinó mourinho conoces responsabilidad social mantienen que trabaje no están y es el encargado de todo la cuestión del comercio justo y. La coordinación a nivel si me corrige el enlace con la Asociación Europea de Comercio, si después ya me ayudó en curso, en el curso del Masters que ahora voy a llegar un poco los detalles, queremos y nos dio una charla para que los alumnos conozcan en qué consistía el comercio justo. Hemos elegido esto como actividad dentro de las sesiones, porque como veis, alumnos que lo están asistiendo a sus alumnos de economía mundial. Visto, estamos trabajando ahora mismo en el tema 1, donde queríamos estar aspecto de la empresas transnacionales, como van acaparando el mercado la importancia que tienen en el mercado mundial, con cerca del 60 por 100 de las acciones provienen de la cadena de valor y empresas internacionales, como de alguna forma es debido a la opacidad en su forma de trabajar, y. La falta de transparencia en muchas ocasiones no es actividades. Lo cierto es Angustias para los derechos humanos y que también seguimos trabajando, y precisamente en una era los ejercicios que teníamos que hacer vosotros. Los alumnos presentan bastantes ejemplos de empresas transnacionales que incumplían al principio, bueno, pues la razón por la que hemos presentado comercio justo ahora son por varias razones, no empiezan por la más académica, que es, nos permite también mostrar el otro extremo de la cadena de producción y distribución, que es algo más sencillo pero que sí tienen como base el respeto por los derechos. Los precios de los productores. La distribución creo que es un buen ejemplo ilustra bien, vamos a ayudar a entender un poco más el panorama completo del comercio internacional. También lo hemos incluido porque estamos usando un método que para nosotros es muy, muy interesante, muy útil, a efecto didáctico, que es el principal servicio en este caso lo hemos aplicado a una asignatura del Máster en Desarrollo Económico y Comercial Internacional que, que la asignatura la política un española de cooperación en este caso los alumnos en coordinación con la Coordinadora de ONG de la región, han identificado un problema donde podían colaborar y la coordinadora estaba trabajando en ello y se han lanzado un poco a la piscina han colaborado estrechamente con la Coordinadora y Ondas o el eje que forman parte del grupo de trabajo sobre comercio justo y han hecho una encuesta bastante detallada de acuerdo con con los propios participantes y un nivel de impuestos muy alto. Ese entonces Aprendizaje Servicio en un gran valor de que el alumno se acerca a la realidad tal vez de una institución, una organización que le presenta un reto y que ha de trabajar sobre él y del cual poner los resultados a la organización creó un sistema bastante aprendizaje y por ahora, los años que aún están practicando las mismas también en otras asignaturas. Como la economía Mundial ahora con la bandera, si queremos ir, pero el año pasado creo que este segundo enérgicamente también da igual si hago la presentación rápida de culpar también varias horquillas que es la secretaria de la Coordinadora de las mujeres de la región. Esta organización no gubernamental de desarrollo Región de Murcia también fue uno de esta universidad del máster, y ahora está siendo trabajando con aires. Es realmente un enlace maravillosa con la sociedad civil. Ahí le planteamos la posibilidad de hacer este trabajo inmediatamente ha recogido el testigo, vio las posibilidades que ofrecían y puso a su disposición el buen trabajo de comercio y por último, los los tres que faltan. Beat, It Castaño, Antonio Sánchez y María Cecilia Martínez. Son los miembros del equipo de las que fueron los que realizaron el trabajo propuesto por Marion, Cotillard para la coordinadora del grupo de trabajo, pero ellos también contribuyen a la identifican criticando y proponiendo nuevas línea de trabajo, variación es la principal, y fueron un equipo y cohesionado que trabajaron realmente bien y con Compromís, y alcanzando un resultado que van a implicar en la segunda parte declaró. Entonces, cómo nos vamos a organizar? Presentan un poco la labor de la coordinadora que nos diga cómo le han parecido servicios la universidad. Eso sí hay una presentación breve y también un poco se lo dije y me pasó a Juanjo Martínez, que nos dará una visión más amplia de lo que es el comercio, puesto que características tienen y, a diferencia de estar en grandes muestras nacionales que dominan el comercio internacional. Cuáles son las características de la empresa, aunque también hay algunas empresas medianas y grandes muy bien, y ya hay, como se. Tiene cuando trabajan, son mayor que si fuera presencial, yo creo que vamos a tener un bebé casi cinco minutos de luto para que continúen con la presentación de los aros. Voy a estimar dilación la que vamos a empezar directamente a presentar a María Luisa. La coordinadora está haciendo buenas tardes, muchas gracias por venir y colaborar con nosotros, otra vez más. En esta ocasión. Lo que querían preguntarle, María, en primer lugar, que nos expliquen cuáles son las funciones principales de la coordinadora, exista dividido en un grupo de trabajo, cuáles son estos, etc. Buenas tardes a todos y a todos, y muchas gracias por la presentación y por contar con la coordinadora en este tipo de actividades y que ante todo está en particular. Ha sido muy divertida porque ha sido un aprendizaje servicio creo que para para el alumnado, pero también para nosotras como entidades, porque han hecho algo que no habíamos hecho hasta el momento, que es recabar datos sobre el conocimiento del comercio justo por parte de la ciudadanía en la Región de Murcia. Entonces ellos han ido haciendo y han ido aprendiendo y nosotras hemos ido aprendiendo a medida que nos iban enseñando cosas en la valoración general por nuestra parte, pero por nuestra parte ha sido muy positiva y voy a explicar muy brevemente que era coordinadora. Realmente la coordinadora es un grupo de entidades, de ONG, de desarrollo, que tiene como finalidades principales fortalecer el sector. Esto, que esto es prestar apoyo allí donde la entidad, las jóvenes que necesitan, dando formación, por ejemplo, o haciendo actividades de sensibilización, mostrando el trabajo que hacen las las propias entidades, y también hacemos actividades de sensibilización ahora muy enmarcadas en la 30. Entonces, cómo funciona la coordinadora? La coordinadora tiene su Asamblea General, donde están todas las socias que es donde se toman las decisiones. Luego está la Junta de Gobierno que a nivel operativo, a nivel de gestión, porque imaginamos cada vez que hay que tomar cualquier decisión, reunirá a 20 25 entidades. Ahora es por la presencia. Bueno, hay una jungla que toma las decisiones de carácter operativo y luego hay grupos de trabajo. Es un grupo de trabajo, un grupo de trabajo, es un espacio de trabajo colaborativo, de entidades, que comparten un tema de acción o una metodología. Por ejemplo, tenemos un grupo de trabajo de comercio justo, y aquí que hacemos pues hacemos la campaña de Navidad de comercio. Justo hacemos celebraciones por el Día Mundial del Comercio. En mayo también hacemos materiales de sensibilización. Bueno, todo, lógicamente, si no tenía un poco ir alrededor del comercio y luego tenemos el grupo de Educación. Ahora mismo estamos preparando estamos valorando cómo vamos a participar en la campaña mundial de la educación o no se barajan opciones, como hacer una jornada con experiencias prácticas sobre el terreno, que proyectos de cooperación tienen como objetivo principal el impulso de ese cuarto. También explorar las nuevas herramientas que se están utilizando para la Educación, para la ciudadanía global en centros educativos, a raíz de la pandemia. Y por último, ahora mismo activo tenemos el grupo de trabajo, la influencia política que hace todo el trabajo de revisión de coherencia de políticas en Administraciones Públicas. Campañas de incidencia cuando hay aprobación de presupuestos para vigilar que se cumplan los acuerdos a los que se ha llegado y, bueno, realmente los grupos de trabajo se forman, cuando hay un un número mínimo de tres entidades que está dispuesto a trabajar alrededor de un tema, organizamos más o menos. Y en cuanto a la participación que hemos tenido, la colaboración no es la primera vez que hemos trabajado en otras ocasiones y además permite también la colaboración con los ejes Trabajo. Fin de, Máster muchos en la práctica mientras que hacen estoy canción, pero creo que es una sociedad muy bien. El circuito, el proceso de aprendizaje de los alumnos, deben colaborar con las instituciones, alguien, la normalidad mundial, alrededor, esa tendencia que te ha parecido mal maría, me parece enriquecedora y me parece necesario pisar un poco la realidad, ya que estar súper bien y es necesario, pero creo que mientras si mientras estudias te acercas un poco y sobre todo en temas que te generan interés, porque esto es un mundo superando y nosotros tenemos tres grupos de trabajo pero hay otras coordinadoras que tienen muchísimos más entonces poder palpar la realidad sobre un tema concreto que a ti te gusta, creo que es algo que se debería normalizar. Debería ser una parte más del aprendizaje en cualquier sector y en cualquier ámbito y enriquecen tanto a al estudiante como a la entidad, porque nosotros no nos siempre con la gente que trabaja en el sector. No, con la gente que está entrando a curiosear en el sector, y eso aporta, siempre aporta, siempre es bueno, estoy de acuerdo teniendo teniendo un socio como vosotros, así como otras instituciones. Desde luego facilita mucho el. Yo quiero estar toda la necesidad está ahí presente, lo que no es tan solo las conexiones, en ocasiones no podemos hacer más, porque muchas veces no hemos planificado bien el trabajo entre la ue diversidad; la, las instituciones existe, existe esa posibilidad y lo que estamos intentando relaciones con otros. Pues muy bien, yo no sé si quiere añadir algo más. El hombre ejemplo es el monte que contamos así hacer, voluntariado está muy bien informarse, es vital, no así porque si no vamos, vamos a informarnos y vamos a ver qué es lo que haya hecho, que esto es una anécdota, pero a veces nos escribe gente que me he dado cuenta, que hay un problema muy grave no sé qué país y quiero montar una ONG. Hay cosas, no hay que duplicar esfuerzos, hay instituciones que ya están y ahí hay grupos que ni siquiera hace falta ser una y grupos de ciudadanía que trabajan sobre cosas que a lo mejor no nos lo imaginamos cualquiera que quiera información, que estamos aquí. Pues es fácil encontrar la dirección de la Coordinadora de ONG es sencillamente, poniéndole Buñuel, un buscador y coordinadora de Murcia o Energía de la Región de Murcia. Todos los datos, porque agradezco mucho a María la participación ayuda su habilidad para responder las preguntas. Muy bien, pues entonces pasaremos a Juanjo Martínez, nuestro invitado especial de Nómadas, la conferencia sobre el comercio, justo para ponernos un poco en antecedentes que, si bien mencionábamos antes el comercio justo se va al otro a la esquina de la balanza. Al otro extremo de la balanza donde están lado los productores principalmente se cuida, que los productores entre unos derechos y trabaje el trabajo infantil, que mencionamos en clase etc, pues también hay empresas participantes y existen sus relaciones contra el nacional y yo no sé con empresas nacionales. No sé si es término, si buenos o malos, pero sé que existe cierta relación de Juanjo creo que es la persona más indicada lo sé a ciencia cierta en nuestro curso del máster de una revisión muy buena y con una amplia experiencia y rica en detalles. Entonces, por eso le hemos pedido que si podían participar otra vez y él con mucho gusto se encuentra en Valencia, no quiere decir nada. Es un animal no solamente que se está aquí con nosotros y que a lo mejor tendría alguna forma de presentarse si quieres piloto, para que conozca un poco mejor lo que estáis haciendo, no solamente comercio, muy bien, con 5, 40 minutos lo que necesiten, porque le encanta leer la pregunta. Sí si quieres. Pues muchas gracias a Eugenio y muchas gracias a la Universidad de Murcia por bueno, por creer en el comercio justo y por por hacer y votar tantas actividades en torno a los ovetenses, pero me consta por el equipo de voluntarios de Murcia, con mucho, mucho mirada puesta en el comercio local, pues, sobre todo con muchas gracias por mí por mi lado. Bueno, yo llevo 21 años trabajando en Oxfam Intermón y casi todo ese tiempo trabajando en comercio justo actualmente, pues nos llevó la gestión de la actividad de comercio justo, de Oxfam Intermón y, como decía Eugenio. Además, espero que circunstancialmente estoy presidente de la Organización Mundial del Comercio Justo Europea, con lo cual además estos últimos años estoy teniendo mucha era, digamos, de lo que comercio justo está, le está sucediendo en otros países de Europa, lo que es muy interesante por yo. Personalmente creo que, como todo lo que ocurre en Europa, por la gran variedad de aproximaciones, que hay al tema de recorridos y de historia muy interesante, al menos para mí y espero que este sentido contribuyendo. Lo que voy a compartir esta tarde es básicamente la misma. La idea que compartió el máster, si algún alumno está pues aprovechado para para revisarlas y, desde luego, con esta imagen o con esta idea de que estamos en la universidad, y estamos en un lugar de aprendizaje en el sancta santorum, del aprendizaje y, por tanto, lo más importante no es tanto lo que yo pueda decir, sino lo que las personas podáis apropiado, y por eso intentaré ser relativamente ágil en la presentación, con el fin de habilitar el máximo de espacio posible para interactuar después y también uno viene a aprender de formación. También soy economista, con lo cual estamos. Al parecer empezamos, comparto pantalla se ahora bale es perfecta. Vamos a hablar del comercio justo como una herramienta de reducción de la pobreza. Es importante este título porque, como decía antes, a propósito de las miradas a comerse Custo, también podrían enfocarse comercio justo desde otras perspectivas, incluso desde perspectivas. Sello ideológicas o de perspectivas. Desde el punto de vista de la influencia del sector privado o la influencia de los gobiernos, sobre todo para mí el enfoque es desde hoy por lo menos otro día si queréis otra vez desde otro enfoque, pero con este enfoque vamos a hablar esta tarde de la comercio como una herramienta de reducción de la pobreza y en concreto vamos a seguir un poquito este guión, que es hablar un poco de comercio desigual, porque tiene que ver, porque tenemos que hablar de un comercio justo, que el comercio normal es injusto, Comercio Internacional es injusto haberlo un poquito, vamos a ver cómo proponer soluciones y luego vamos a acercar a esos derechos que entendemos que tienen los productores y, por tanto, como el comercio justo puede apoyarlos. Los productores están en un extremo que toda esta cadena y en el otro están los consumidores y por tanto vamos a dar un repaso también a la mirada desde la consumo de estos productos y vamos a finalmente a centrar algún reto donde yo entiendo que puede estar situado insisto mucha importancia para la desgracia que nos demos después de preguntas por qué el comercio el internacional puede no ser puede necesitar temas justicia no es sobretodo yo diría porque es desigual en general apuntando lo que a nadie se le escapa y es el enorme protagonismo que tienen las grandes transnacionales en el comercio internacional no sólo ya como actores que compran o venden sino sobre todo curiosamente como actores que se auto compra o sea la mayor parte del comercio internacional será lo que se denomina una dinámica de empresa dentro de un mismo grupo empresarial evidentemente una gran traslacional sobre otra manera que se que se compra y se vende si uno piensa que el café por ejemplo vamos a estar hablando un poco toda la tarde me he apropiado una hora como ésta es un producto que tiene que tiene que se cultiva en latitudes tropicales y en cambio se consume en todo el mundo, pero sobre todo en los países desarrollados, que no suelen estar entre las latitudes tropicales, pues es normal que haya un comercio internacional de café si se produce en un sitio y se consume en el otro lógicamente tiene que trasladarse. No era raro que en este sentido haya una empresa que esté cerca de la producción y que estén cerca de los consumidores y por tanto que entre sí se transfiera el producto dentro de sus filiales en el país productores del país consumidor no tendría nada de particular. Sin embargo, vamos a ver que existen desigualdades provocadas por estos esquemas, que es donde donde se justifica pienso yo la razón de existiera el comercio. La primera serie hablar de la cadena de valor. El valor sabéis qué es, cómo se reparte. Lo que finalmente un consumidor paga por un producto, entre los diferentes eslabones a los que alimenta ese precio que paga el consumidor final, una cadena de valor en el caso del café va a suponer cultivado en Uganda el centro de África y consumidor a España, pues puede tener, como veis en la gráfica de abajo unas 7, ocho escalones o eslabones. Perdón, que serían entre los productores y los consumidores. Pues existen intermediarios, fabricantes locales y exportadores, en aquel lado del mundo, y normalmente estos favores y distribuidores jugadores y distribuidores. En este lado del voto. Bale, y aunque los extremos, los productores y consumidores hay millones de personas, luego el manejo que ocurre entre medias lógicamente está más concentrado, pocos actores en este caso concreto. Destacaría seguramente la gran concentración. Este era el eslabón de la distribución, donde en el caso del café cinco cadenas ha concentrado la mitad del café que se vende en España. Dónde está la desigualdad? Pues lógicamente, en que el país de origen, todo lo que está verde, sólo recibe el 11 por 100 de lo que finalmente paga el consumidor, y de estos 11 puntos solo seis los está recibiendo el productor de café familias campesinas, familias campesinas. Porque, en general, el café se suele dar. En la mayoría de los casos. Un cultivo de pequeñas cava en parcelas familiares porque no es un producto que tenga, aunque ahora ya hay otras técnicas, sobre todo en Vietnam y en Brasil, pero aún no hay grandes maquinarias que aprovechen, digamos, grandes extensiones de terreno, lo cual es bastante normal. Que su producción sea pequeña, pues apenas el seis por 100 de lo que nos cuesta. Si pagamos un euro por un café estaríamos pensando que solo seis céntimos están llegando al productor. Esto ya sin necesidad de referirme a nada más, ya vuela un tanto desigual. Luego lo logró comparable, por otro lado, es desigual por el precio del café, son acomodo; es decir, es uno de esos productos que se cotiza a nivel internacional en una bolsa con mercado, en el que, lógicamente, pues está todos los ofertantes y todos los atacantes del producto. Está cómodo, como casi todos los productos o o o activos que cotizan en los mercados financieros internacionales, pues tiene sus subidas y bajadas, en este caso los mercados de una volatilidad relativamente baja para lo que son otros mercados financieros internacionales, pero elevadísima, si pensamos que de ello depende el medio de vida, de más de 30.000.000 de personas, es decir, 30.000.000 de personas que viven del cultivo de café ven su sustento sujeto a unas fluctuaciones. Como muestra la gráfica de la izquierda, lo esto podría ser hasta cierto punto normal, si no fuera porque la mayor parte de estas turbulencias no vienen provocadas por el mercado del café en concreto. Creo que es fácil imaginar que la producción mundial de café es bastante estable. Es un tipo de agricultura, con una, con una producción bastante estable, y no es fácil incrementar. Las zonas de cultivo de un año para otro o un mes para otro puede aumentar, pero poco a poco, desde el punto de vista de la demanda, pues también es bastante estable las que consumimos; café consumimos más o menos la misma cantidad de café al día. Entonces, claro, cada día puede estar cambiando, pero no la cantidad, no lo cual si la oferta y la demanda son relativamente estables no acaba de entenderse que exista tanta ira y seguramente de buena parte de la explicación está por todo lo que este mercado, tantos otros aires, la prueba la ponemos en la gráfica. La derecha, que sería los datos que muestra el mercado de futuros contratos de futuros, los futuros, son lo que mercados secundarios o mercados donde existen sistemas de compra y venta de activos principales, pero derivado de fin de año separados en el tiempo, es decir, tú estás comprando el derecho a comprar café de tanto tiempo al precio. La mayor parte o prácticamente la mitad de los contratos de futuros que se realizan en el mercado de futuros, estén concreto cotiza en la Bolsa de Chicago no tienen ninguna intención comercial. Es decir, hay gente que está comprando muchos contratos de futuros sobre el café y sobre tantísimos otros productos, sin la menor intención de comprar café simplemente como ejercicio especulativo. Lo compran con la intención de darlo antes finalización, y esto es fácil hacerlo porque, como todos los futuros puede ser un año cinco de 10 años, entonces la intención es lo compró ahora, que está a buen precio para venderlos lo esperado, y no tengo intención de realizar la compra, a la que tengo derecho a comprar ese contrato, pero todas esas operaciones especulativas sobre el mercado de derivados son las opciones y los futuros afecta al mercado principal. De hecho, la demanda principal factor principal por el cual suben y bajan los precios de las materias primeras, como el café es ese, esa evolución de los mercados de futuros, que nos hablan de la expectativa de que haya más demanda en el futuro del producto, pero si esto que la mitad de los casos, según datos oficiales del propio mercado de Chicago, no responden a interés comercial a comprar café dentro sino que responden a intereses especulativos una tercera razón por la que podríamos pensar que es un comercio desigual es los temas vinculados con paraísos fiscal yo decía antes una multinacional que tengo una filial y otra en España pues es normal que se venda a sí misma el café desde desde su filial ugandesa a su filial española para en un país se produce en el otro se ve muy bien sin embargo en muchos casos se da esto y viene la triangulación el café que seguramente existe en un montón de productos y es que entre las dos filiales del país productor y el país comerciales algo aparece otra filial en un paraíso fiscal entonces en realidad la venta se produce a través de esta filial del paraíso fiscal para que ocurre eso qué necesidad hay desde luego no hay ninguna necesidad logística no hace falta que el café pase por ningún otro país si desde donde se cultiva hasta donde se consume hay un camino directo a las razones fiscal es una razón fiscal por eso su país interesa que la filial que está en el paraíso fiscal concentre la mayor parte del beneficio del total de la operación dejando a las filiales en origen y destino sin apenas beneficio, de manera que la filial Uganda, prácticamente vende a un precio bajísimo, con lo cual no tiene beneficios y no paga impuestos sociales; la agilidad de intermediar; en el paraíso fiscal rebelde, después a su filial en España, a un precio altísimo, de manera que la filial en España apenas y con ello apenas pagaba impuestos en España donde se concentra el beneficio del total de la operación es el paraíso fiscal o casualidad? Tiene un tipo impositivo sobre sociedades muy bajo. Esto es legal desde un punto de vista de que no se está vulnerando ninguna ley. Pues bueno, es un factor de desigualdad. Esto es lo que llamamos normalmente la parte de la elusión fiscal, que no es un delito, la evasión y elusión. Pero bueno, cada uno que juzgue cuanto de todo esto es, es es vehículo casi me voy a traer más a decir. Pensemos que mira que le ven dinero a la Hacienda española. Ya me parece mal, como como ciudadano que paga sus impuestos en España, pero que les quiere dinero a la Hacienda ugandesa me parece una vergüenza, sinceramente, un país que apenas tiene capacidad de generar ingresos públicos con los que pagar sus sistemas de educación, sus sistemas de sanidad o sus infraestructuras se está filmando un impuesto parece un poco impresentable, sinceramente no me llega a esto que Uganda, que es un país que vive sobre todo de la exportación de café, es su principal fuente de ingresos, ha tenido que poner un impuesto a las exportaciones, que es un contrasentido. Creo que todos los que estamos esta tarde somos o vamos a ser economistas entonces poner un impuesto a la exportación, sobre todo de vivienda a la mayor parte de la gente. Tu país no parece muy inteligente, no parece que lo lógico sería incluso hasta en ocasiones será en países desarrollados como poder financiar las exportaciones, pero no no fiscalizar, y el, y el motivo es que es la única persona que tiene de poder sacar algo, ponerle un impuesto de pequeños, un uno por 100 a las exportaciones, porque si no, no estaría sacando la Hacienda Pública una empresa prácticamente nada del del principal cultivo, y que lo principal es que, dicho sea, como casi demostración de que esto está haciendo un mundo desigual. Por ello, dos ejemplos más de la desigualdad que provoca podría estar en torno a las políticas arancelarias. Esto es todo un universo para hacer, no haya una clase, sino casi un máster a propósito de las políticas arancelarias, y como sus detalles se negocian en procesos larguísimos en los cuales, sin lugar a duda hay una influencia por parte de las grandes multinacionales por parte de los louis que estas multinacionales pueden tener. Sabéis que la principal dedicación o el trabajo más abundante que existe en Bruselas es el obispo. Le dice que es lo mismo. En Bruselas hay más de 50.000 personas que se dedican a intentar influir sobre los diferentes toma de decisiones en la Unión Europea, y básicamente hay muchos temas en torno a la regulación, muchos aranceles, aranceles a veces monetarios a veces no monetarios, series, barreras no arancelarias desde el punto de vista legislativo y que trata de beneficiar al sector al cual pertenecen estos. Yo, como tiempo dato un ejemplo sería el de los cultivos en grandes plantaciones, aquí sobre todo la la desigualdad, en mi opinión, viene por dos sentidos. Por 1. Obviamente. La producción, que se puede seguir en una gran plantación emplea menos gente por hectárea que la que emplearía si esa gran plantación se trabajase se gestionaba en pequeña escala sería capaz de emplear mucha más gente y, en segundo lugar, es mucho más medioambientalmente dañino, una plantación que una pequeña explotación. No tendría por qué serlo, si lo es, es porque precisamente la plantación se optimizan más ciertas técnicas de cultivo poco amigables con el medioambiente; quizás todos podemos tener en la cabeza imágenes de grandes plantaciones de cereal con la avioneta. Obviamente, esto no va a ser nunca una estrategia de una pequeña producción agraria, y si de una gran plantación, que es la que se puede permitir una avioneta con todas las emisiones que esto tiene. Pero sobre todo con todo el producto que puede estar lanzando sobre ese suelo y sobre esas bases. Si alguien tiene interés en avanzar más sobre vínculo que pueda existir entre el comercio y la pobreza, cuando el comercio puede estar creando pobreza, cuando el comercio puede estar combatiendo la pobreza, hay cantidad de autores que tienen desarrollado mucha mucha tesis sobre este tema hago referencia a unos cuantos que los últimos 20 años han tenido mayor relevancia o mediática en estos sentidos, como pueden ser dólar, y cree que son dos economistas, norteamericanos que trabajaban al menos en aquella época. El Banco Mundial a partido, ser marcharse, The Observer inglés Thomas Piketty yo creo que son todos bien conocidos, tienen diferentes estudios y posicionamiento, sobre todo esto de lo más recomendable. Básicamente lo que estaríamos en este rato hasta ahora diciendo es que las empresas nacionales tienen capacidad de influir sobre gobiernos sur, Organización Mundial del Comercio, sobre el Fondo Monetario Internacional, sobre la Organización Internacional del Trabajo, sobre los países desarrollados, y esa influencia no las hacen precisamente pensando en los derechos de los pequeños productores o de los productores, sino sus propios intereses como Corporación, y ante esto muchas veces hemos visto soluciones del tipo bueno, porque no los consumidores presionamos al Gobierno. Para contrarrestar ese lo vi, eso es lo mismo que puede estar haciendo. Lo que estoy proponiendo desde desde esta tarde es no solamente pensar que podemos influir sobre la los gobiernos, sino que podemos influir sobre la propia trasvase. Antes se citaba la posibilidad de que dentro de la de la, del comercio justo hubiera espacio para actores privados, naturalmente incluso con la multinacional sí respeto a las reglas, y esto es a lo que vamos. Comercio justo. El comercio justo es una, es un movimiento que defiende la realización del comercio internacional respetando 10 principios, que son los días que tenéis en la planta, ya que no es casualidad que se estén mostrando con unas diagramas, evidentemente, muy inspirados por los propios; es que también son objeto de vuestro trabajo. En la universidad los 10 principios son oportunidades para los productores; más desfavorecidos es un comercio que se crea especialmente para personas en situación excluida, es un comercio transparente, donde la responsabilidad tiene que ser parte del adn, donde las prácticas comerciales sean justas. Luego veremos un poco el pago de un precio, sea justo donde no haya trabajo infantil ni ha trabajo forzoso la exista discriminación por género ni por ningún otro sentido a los derechos humanos, y exista la libertad de asociación. Las condiciones de trabajo sean dignas donde se pueda desarrollar capacidades, no solamente sea y un comercio para la subsistencia, si bien pensado en el desarrollo, donde se promocione esto, es decir, se puedan realizar, por ejemplo, charlas como la de esta tarde para para promocionarlo y donde se respete el medioambiente. Como principio, estos principios tienen muchos años, el comercio justo empezó hace unos 60 años más o menos empezó hay diferentes opiniones, pero yo creo que la más la que yo creo que es la más real, es que empezó a partir del trabajo que hacía un religioso holandés en en el sur de México, y precisamente lo hacía con café allí; se cultiva un café muy buenos y cuando iba a Holanda su país natal llevaba café y se dio cuenta que era un café mucho mejor, que la gente consumía drogas, y la gente que le conocía decía. Oye, cuando vengas y entonces él vio que podía vender el café y se dio cuenta que si vendía el café al precio al que se vendía café normal. En Holanda tenía una capacidad de remunerar a los campesinos a infinitamente superior a la que ve normal. Recibía por su, por lo cual empezó a ver qué claro ahí había una posibilidad de trabajo en aquello ya fue creciendo de escala, no sólo ya el caso es cauto y no sólo yo, sino, pues cientos de países productores. Puedo destacar dos características del comercio justo. Una bueno, la importancia de evitar intermediarios, que añaden cost todo el producto, pero no añaden valor al producto, sino que lo que está siempre aprovechando una ventaja que pueda tener especialmente sobre los pequeños productores, un campesino de la Sierra en Centroamérica o en Uganda, pues puede estar, y cada vez menos, pero hace años era muy evidente, muy lejano a cualquier información relevante sobre su trabajo, sobre su producto, por ejemplo, o precio internacional. Entonces esto daba la oportunidad. Alguna intermediario centroamericanos llamaban cuyo apoyo es que lo que hacían era aprovechar que veían la camioneta simplemente, pues para llevarse el café desde lo alto de la sierra a un fabricante la ciudad, el precio que pagaba a los campesinos en origen. Era mísero, porque los campesinos tampoco tenían mucha más el comercio justo lo que se promueve es la creación de cooperativas con capacidad de exportación. Ya solo una cooperativa de un cierto nivel no vale con una pequeña asociación de productores, seguramente ya tienen que tener una dimensión, pues mínima, que justifica tener pues gente que habla idiomas, que venga y que sepa, detrás de Comercio Internacional que sepa hacer contratos este tipo de cosas. Esto es una de las cosas que las estamos haciendo, y es como invertimos para promover la creación de cooperativas. Con esta capacidad, cuando se da esta cooperativa, obviamente sí que consiguió que los cooperativistas, que son los productores, los dueños de la cooperativa, puedan recibir mucha más proporción de lo que se paga a nivel internacional por el café, y aquí aún no ha citado el hecho de que el precio sea más alto, más solo el reparto de lo que pueda ser el precio de exportación. El precio sería. La segunda característica del yo destaca, como hemos visto antes, en una luna positiva, ya que Internacional del Café esta línea roja nos habla del precio, según la Organización Internacional del Café de los robustas, de los precios; en todo se cultiva café de la variedad robusta y ese es el precio internacional; en comercio justo se marca un precio mínimo, el cual es el que siempre se pagará, salvo que, como ocurrió aquí en el pico de 2011, el precio internacional se sitúe por encima, en cuyo caso obviamente el precio de comercio, entre otras cosas porque si no lo vendería café y el precio mínimo que fija comercio justo es un precio calculado de manera que una familia promedio con una pequeña finca, tipo. Una hectárea se calcula cuáles son los los las necesidades de financiación que tienen para una vida digna, es decir, cuál es su sexta alimentación, comprar para escuela, para Sanidad, para diferentes necesidades que podrán familiar y cuál es la producción que en promedio tiene una finca se divide, ese ingreso mínimo, ese ingreso mínimo necesario para una vida digna entre la producción promedio que pueden tener y se establece el precio mínimo al cual retribuidas insisto. Si el precio internacional estuviese por encima obviamente, también comercio, justo pagaría por él. La Organización Mundial del Comercio es, digamos, el movimiento, la organización paraguas de donde está la mayor parte de los actores del comercio, justo todo ello, desde productores hasta importadoras, hay tiendas, hay organizaciones de consumidores, hay certificado horas, hay todo tipo de entidades, hay universidades, hay mucha gente que está dentro de la organización con diferentes, pero todos con un interés común, que sería mantener este movimiento, por otro lado, estarían lo que llamaríamos los sellos de garantías. Las certificados son más conocidas y, sobre todo, la primera de ellas. Si estuviéramos la la clase ahora mismo es cuando yo pregunto cuántos de los presentes conocen este sello antes de la charla. Afortunadamente va creciendo el conocimiento de este sello en España, pero hace apenas cinco años no lo conocía prácticamente nada, ni el uno por 100 este sello en otros países, por ejemplo, en Reino Unido o en Suiza es muy, muy, muy conocido y reconocido. Hay muchos sectores, muchas empresas del sector privado, con interés en participar con productos de comercio justo, porque saben que esto, atraer compradores, atraer demanda. Al igual que este sea el más conocido. En los últimos años han ido apareciendo otros sellos, este estela, por la mujer, y este y este de coser son sellos que ya existían de agricultura ecológica que añadieron las características del comercio justo para el mismo. Digamos, esfuerzo certificado, poder garantizar también que el producto socialmente, genera o respeto a los principios o estándares, y este es un poquito más particular, que es el sexto de los pequeños productores que lo lanzó la central Latinoamericana de Consultores, para tener su propia capacidad de distribuir. Luego el menos conocido, voy un poco más rápido en el mundo. Los dos productos más conocidos o al menos a los que más superficie de cultivo se dedican, con diferencia son el café y el cacao vale. Por tanto, podemos entender que el café como producto final y el chocolate como producto final que utiliza cacao son los más característicos, aunque en realidad, por ejemplo, en Suiza, que lo he mencionado antes, el producto más reconocido de comercio, puestos a los ganados, ha reconocido, vale? Incluso se calcula que en Suiza más o menos depende de la que ha habido años donde la mitad del consumo de ganarlos del país han sido valorados de comercios, llegue a tener una cuota de mercado de la mitad del mercado. Está estas variedades, algunos datos de la dimensión del comercio justo, los datos de 2018, pues bueno, hay 1.700 por las organizaciones certificadas hay, había en aquel momento uno punto, 7.000.000 de trabajadores o agricultores divididos en 73 países de productos, de comercio justo para los trabajadores. Es comercio justo. No solo certifica pequeñas explotaciones agrarias, que sería el caso de los Farmers, sino que también puede certificar algunas plantaciones, y en ese caso lo que suele certificar son las condiciones de trabajo de los jornaleros de esa plantación. Lo que de lo que asegura es que las condiciones de trabajo y los sueldos que tengan esos trabajadores jornaleros sea. Por otro lado, pues existe lo que damos. El premio premio es la castidad. La prima social es el dinero que comercio justo destina a proyectos beneficiosos para la comunidad como una especie de suplemento por encima del precio normal. Es decir, no es un dinero que va a los campesinos sino que que va a la organización para que realice proyectos de beneficios comunitario. Por ejemplo, mejora de escuelas o mejora de carreteras o cualquier otro tipo de proyectos que presenten, tiene que autorizar ese proyecto. Tiene que validarlo que efectivamente, es un proyecto de mejora comunitaria, invertirlo en el año 2018 llevó a 176.000.000 de euros. La cantidad que se derivó para las pruebas sociales me detengo en esta última cifra, apuntó 8.800 millones de euros en 2018. Actualmente en el 2020 ha superado ya los 11. Esto sería solo sello. Vuelvo para atrás de este aquí pero si todos los sellos, incluso la parte de Comercio, puesto que no se certifica, por ejemplo, las artesanías es muy difícil certificar un estándar de una cosa artesanal, pues esta cifra actualmente estaría ya en los 11.000 millones de euros. 11.000 millones de euros. No es, no es poca cosa. Es cierto que si nos ponemos esa cifra al lado del volumen total del comercio mundial en un año es una cifra ridícula, es la cita, pero no dejan de ser 11.000 millones de euros, es decir, algo con una dimensión ya interesante que se consigue una cosa muy significativa y muy sencilla. Según datos de ventas del comercio justo, de los más o menos -700 miembros que tienen relación comercial, se da la circunstancia de que el 51 por 100 de las posiciones de los consejos de dirección los ocupan mujeres, el 52 por 100 de estas 700 organizaciones la las dirige mujeres y que los puestos más serios tenemos un 54 por 100 de posiciones ocupadas por mujeres y fijadas a la izquierda. Como comparan respecto datos de comercio convencional, una diferencia más que significativa, como el comercio justo está resolviendo algunos de estos problemas vamos a ver antes hacíamos referencia a la cadena de valor del café cultivado en Uganda y comercializado en España, si sería este ejemplo de aquí no al seis por 100 que antes hemos citado a la crisis. Si ponemos al lado del Comercio Justo de café cultivado, también, lugar y consumido también en España, resulta que en vez de llevarse un seis por 100 se están llevando un 15 por 100, el 15 por 100 de lo que paga el consumidor, que además es un poco más que lo que paga el comer en el comercio convencional, más o menos un 10 por 100, diferencia. Esto quiere decir que el 15 por 100 de esa cifra superior es casi el triple de lo que recibe el productor cuando acaba vendiendo en el mercado. Además, ese 15 por 100 se está pagando la prima social que ha citado, que sirve para pagar ya proyectos de sanidad, educación e infraestructuras, formación o sistemas de microcréditos, como es el caso que estamos apoyando específicamente en esta cooperativa de sistema de microcréditos. Todo gestionado por mujeres. Esa diferencia de casi el triple es el café, que no es. De los productos donde es más evidente la sitúa de forma textual que, según los estudios de la campaña internacional ropa limpia la diferencia para los productores de ropa de comercio justo puede ser hasta de 12 veces más una persona trabajando en el sector textil en la producción de productos textiles, de comercio justo puede estar hablando 12 veces más que lo que gana un trabajador en algunas fábricas ilegales en India Bangladesh Camboya en cualquiera de estos países en China no lo sabemos porque sabemos poco de lo que pasa en China. Es definitiva. Pensamos que este comercio, comercio justo puede generar desarrollo comunitario porque las relaciones son estables, porque se anticipa la mitad o más del dinero cuando se hace. Esto es muy importante. Las dos características son los que decía antes que hablan de relaciones comerciales justas y proporcionadas. Son reacciones, son relaciones de larga duración que además anticipar el dinero, cuando la mitad del dinero además se paga la prima social, que ya hemos explicado, además se opta por organizaciones de campesinos y campesinas de pequeña escala, se prioriza. En el caso de Oxfam, no solo se solo desaparece, pero esto ya es una opción particular de nuestra organización; en muchos casos se trata de colectivos particularmente todos hombres aventajados por el propio país en el que está el propio medio, en el que vive, pero algunos son además a personas con discapacidades, personas con algún tipo de exclusión, por ser una minoría dentro de su región, cualquier cualquier circunstancia que pueda catalogar, los de desove encajados, y además siempre optamos porque su forma de trabajo sea la fórmula final, que es cuando una organización produce cómo se consigue producir de manera cooperativa y comercializar de forma justa se puede alcanzar ese desarrollo comunitario. Vamos un poquito abogado. Vamos a dar una vuelta por el sur de Uganda por estas regiones de Husein y embargar a que, que, que de forma no administrativa se denomina la región de Cole. En esa región de Angola es donde está basado el estudio dábamos constancia de esa medición de casi el triple de ingreso para el campesino aquí tendréis algunos de los datos de aquel estudio. Cuando se hizo lo que digamos cada uno de los eslabones estaría vendiendo al siguiente eslabón. En la cadena de comercio justo y en la cadena equivalente de comercio convencional, donde además ya se ve que hay bastantes más eslabón, y aquí lo que hemos citado de que se estaba dando esta este ingreso del triple de dinero para el campo, sino cuando estaba vendiendo por este itinerario respecto de si lo hubiera estado haciendo con el itinerario convencional y además de esa diferencia de precios, como ya hemos dicho todo el tema social, luego tendréis la presentación por mi parte, que me detenga ahora. Entonces, claro la duda, vamos a ver si puede estar ingresando el dinero, si vende a través de la cadena de valor de comercio justo. Respecto de si vendiese a través de la cadena de valor comercial convencional, cómo puede ser que la mayoría de ellos acaben vendiendo a través de la cadena de valor convencional? Cómo puede ser que la mayoría o por vender por este camino tan largo y tan mal retribuido descarta la opción de que son tontos o tontas. Por tanto, debería haber otra explicación. La explicación está en que esto es una realidad. Las flechas hablan del sentido de café del producto. Evidentemente, va desde los productores hasta los consumidores, pero en realidad esto es una consecuencia de las decisiones que toma el consumidor. Es el consumidor el que opta por comprar un café o comprar otro y, a partir de su decisión multiplicada por los millones de consumidores que hay, se produce la demanda. Por un lado, o se produce la demanda el acuerdo y la demanda caso de café comprado lugar, pues es la que es. Ojalá fuese más claro. La organización a la que compramos en Uganda se hace que nosotros ayudamos a fundar en el año 2008 la hemos acompañado desde el principio; a principios de 2008 éramos sus primeros clientes, ayudó a fundar su principal cliente, no el único, pero el principal hoy en día creo que hay como 10 clientes más importantes que nosotros con esta cooperativa, lo cual nos llena de satisfacción, porque eso de eso se tratara. Esa cooperativa se creó con una lógica de y incorporando pequeñas asociaciones de productores a la medida en la medida perdón, en la que fuesen ellos recibiendo más demanda. De ese café con la intención de no tener llevamos un modo de café y no son capaces de venderlo todo en condiciones de comercio justo, con lo cual el las ventajas del comercio justo se iban diluyendo. Se iban promediando con las ventajas de la parte que vendía en el mercado convencional, como le ocurre desafortunadamente, a la mayor parte de las cooperativas en América Latina, que ya existían, como cooperativas, cuando se metieron en comercio justo y por tanto son capaces de vender la parte que son capaces de vender en comercio justo. Ya les gustaría ellas ser capaces de venderlo todo en comercio, pero no, no, no hay demanda suficiente, no hay opciones suficientes de los consumidores y consumidoras por este camino al respecto. Todo esto nos llevará al punto casi final de los consumidores en el comercio. El comercio justo tiene capacidad para influir en los consumidores, también en las empresas y también las administraciones públicas. Hoy nos vamos a tener más en los consumidores, pero no quiero dejar de mencionar la posibilidad que tiene el comercio justo y la realidad de poder denunciar algunas prácticas de las empresas o en sentido positivo, facilitar que haya empresas que asuman la compra de productos en condiciones de comercio justo cuando la certifica ahora como oferta, certifica con productos de comercio justo y, por tanto, se cumplen todos los principios, lo hace indistintamente de quien va a comprar el producto como empresa comercializadora o de dónde se va a vender, porque habla sobre todo de las características en la producción, y eso, por tanto, es tan de comercio justo. Podemos decir que es un café vendido por una multinacional con sello de comercio justo, como si fuese de una oenegé. Podríamos decir. Lo que ocurre es que la mayor parte de las oenegés a las a los principios del comercio justo, que marca el sello. Suelen añadir otra serie de estándares, de mayor exigencia, algo así como lo que a veces se llamado un comercio justo, Plus o Golden, como haciendo referencia a que son aún más capaz de traducir las compras de los consumidores en oportunidades de desarrollo para los productores, las administraciones públicas, sobre todo en este caso. Conozco el trabajo que hacemos Bruselas, intentando contrarrestar alguno de los lobbys que tenemos un vista en Bruselas. Los 40.000 que hay uno es de comercio justo, no es gran cosa, pero es muy bueno. Por cierto, catalán no es no es. De reflexiones sobre los consumidores una realidad. Podríamos pensar que un consumidor equilibra las características del producto por sus propios valores, y tratan de tomar decisiones equilibradas entre el producto, sea bueno, me guste su precio por su sabor o su distribución acceso, que tengo el producto, las variables típicas del marketing habréis estudiado. Pues todo esto y también los valores con los que yo me siento identificado y tratar de equilibrar en realidad no es así; así pensábamos incluso las organizaciones de comercio justo hace unos años, pero al menos en los árbitros. No pensamos así el proceso de decisión. Eso es un proceso, alguien secuencial en el cual el producto tiene que gustar, sí o sí; el producto tiene que ser satisfactorio como tal. Si no, no hay trato. Además el producto tiene que estar accesible. No puedes esperar que el consumidor tenga que irse a un lugar recóndito para conseguirlo, porque eso en algunos casos ocurrirá, pero muchos no tanto, tiene que estar accesible y cuando el producto está bien en todas sus características me satisface como producto y lo tengo accesible. Entonces es cuando los valores puede ser el elemento determinante, que la decisión del consumidor septiembre es una especie de constatación de una pauta de comportamiento. Es muy importante entender esto porque claro, esto nos va a hablar de cómo ser producto, de cómo tiene que estar distribuido, cómo tiene que estar conocido y de cómo tiene que ser su precio, y en realidad lo que vamos a buscar en comercio justo siempre es esta virtuosa mediante la cual si conseguimos más distribución, podemos hacer que el producto sea más conocido. Este punto de un producto más conocido, puede venderse más, puede tener más volumen y por tanto, obtener mejores costes. No hablo evidentemente, de los costes que se pagan al pronto en origen habló de costes logísticos o de costes de intermediación que obviamente tienen economías de escala, como cualquier otra actividad; por tanto, para tener mejores precios, no en detrimento de lo que cubra cobrar los productores, sino en detrimento de ser más eficiente aprovecharlos, conseguir más distribución etc no entrar en esta espiral virtuosa que esta espiral virtuosa fácilmente podemos imaginar. Cómo puede funcionar en sentido contrario como una espiral de miseria donde cuanto a peor distribución consigas peor conocimiento menor volumen peor es costes peores precios etc. Bueno, esto lo voy a tener ver un poco de una demostración empírica de lo que decíamos, ir un poco más rápido al final, al final creo que nos encontramos en una situación algo bueno. Hay productores en el mundo, millones y millones de productores del mundo, pensamos en campesinos, pero no solo trabajadores del sector textil o simplemente jornaleros del medio rural que se pueda haber situaciones deplorables creo que es conocido. Entiendo que todos creemos que todo el mundo tiene derecho a una vida digna a través de su trabajo. Esto entonces nos llevaría a pensar solamente como tenemos que asegurar todo aquello, mira solo la producción viral, solo el lado de la oferta, ocurre que tenemos por otro lado un mercado en el cual se desarrollan estos productos se tiene que vender porque es al que acude el 99 por 100 de los consumidores. Por tanto, hay que encontrar una posición que consiga aunar dos fuerzas o neutralizar dos fuerzas que en principio van en sentido contrario. Nuestra manera de orientar el comercio justo, es decir un poco en particular en el caso de Oxfam Intermón es bueno, orientarles a los productores y a las productoras, pero mirando al mercado, vamos a hacer relaciones con grupos productores, y cada año incorporamos cooperativas nuevas a partir de saber que tenemos salida para su producto. Si no tenemos su producto no es ése. El tipo de colaboración no es el séptimo de Cooperación al Desarrollo que pensamos tenemos que dar cuando en el pasado hemos tenido acuerdos con cooperativas que hacían por ejemplo la época que metemos muchas artesanías, pues claro, miramos a que el colectivo una, por ejemplo, un una asociación que trabaja con personas ciegas, en la India, Brave tu proyecto ejemplar y lo que hacía era un tipo de artesanía, sobre todo velas que se podían vender normales, con soportes hechos más o menos artesanales, y se podían vender, vale capaces de vender más porque no hay apenas nadie en España, gente que compre pues ese tipo de producto. No hay demanda para esto no podemos apoyar a aquella gente a partir de lo que hacen, sino tenemos demanda de aquello que de acuerdo. Esto es un poco lo que quiero decir. Este primer punto el segundo es. Hay que trabajar la capacitación de los productores para que pueda hacer que respondan a la banda otro ejemplo, una organización que hacía unas productos de bisutería muy chulos y se retribuyen de manera justa, y teníamos en nuestras tiendas, por ejemplo, los collares de bisutería a 15 euros y más o menos parecidos a los que se pueden encontrar en tiendas. No soy Murcia, pero creo que sí que tendréis alguna de esas tiendas que tienen una vaca. La huerta o tiendas, que tienen un productos muy muy baratos y más o menos collares de bisutería de ese tipo, podría estar a dos euros. Claro, una cosa que en el imaginario de la gente vale dos euros es muy difícil que pasen 15 por esto es verdad que 15 es lo que tendría que costar si se pagase de forma justa la producción, pero lo cierto es que la realidad del mercado no acepta pagar ese diferencial no entra ese diferencial. El trabajo que hicimos aquellos productores fue capacitado para trabajar con la plata a trabajar con la plata claro Plata. Es cara en cualquier caso si paga ver la mano de obra ese collar de plata o te puede salir por 60 euros; si pagas mal la Plata, perdona al trabajador. Pues puede salir. Lo vemos de hacer cosas diferentes ya que encontramos en la bisutería, pero sobre un producto de valor 50 o 60, donde ese diferencial ya. Así que es justificable una cosa que la gente entiende que vale 50, explica lo que está consiguiendo y cómo se está trabajando por los productores, y los 60 se acerca a esos mismos 10 de diferencia son mucho más aceptables, es otro ejemplo de lo que hacemos y luego nosotros trabajamos con el sector privado; a veces hacen acuerdos acuerdos de producción. Recientemente hemos cerrado un acuerdo con el dúo, que es una empresa que ha llenado el palacete, que produce lácteos ecológicos queremos llegar a acuerdos para que aquellos lácteos que requieren azúcar utilicen azúcar de Comercio Justo que le vendió para hacerlo, porque le iba muy bien a ese producto un azúcar de caña como la que nosotros traemos, de Paraguay. Bueno, pues el acuerdo es perfectamente legítimo y perfectamente lógico. No hay ningún problema siempre y cuando se respeten las reglas y lo que cuenta son los principios, no, no, la forma jurídica distinto es que nosotros en los países de origen tengamos predilección por trabajar con cooperativas, porque nos parece que es una estructura organizativa más adecuada para conseguir el desarrollo comunitario como finalmente los productos deben orientarse a ser capaces por sí mismo por su precio, por su calidad y seguridad y no hay demanda sostenibles de productos que no respondan, necesitamos que sea pronto de calidad. Creo que eso no es un rasgo, un denominador común de los productos de comercio justo, que son de buena pero no es presumir por presumir, es porque es ahí donde existe esa calidad, donde tenemos más capacidad de justificar que estemos pagando de forma justa a los productores sin que en el mercado de destino se produzca una gran diferencia es el caso de la placa que explicaba su momento. Los productos es bueno que estén diseñados pensando en los consumidores, toda la ropa que nosotros vendemos por cierto, en Murcia. Sabéis que tenemos una tienda publicitaria. En la plaza da comenzaba la, roza el teatro, el Teatro Romea rodea gracias, y allí se puede encontrar un montón de productos textiles. Esos productos textiles se ha diseñado en España en el pasado. Teníamos mucha ropa que, por desgracia, India de Perú de diferentes países, diseñada en aquellos países donde no saben lo que se lleva en España, la consecuencia era que no vendíamos cuando hemos sido capaces de hacer respetando el comercio justo tanto en la transformación del textil como en el cultivo del algodón; productos con diseños hechos desde España y pensados para consumidoras y consumidores. En España nuestras ventas se han disparado y estamos viendo, pues vamos a centenares o miles; centenares de miles de cada año. Lo mismo. Hace poco que tienen descubierto otro, pero son diseños hechos desde aquí porque. Es donde se sabe qué es lo que se demanda, es otro ejemplo de cómo resolver la ecuación, que decía mi última frase es que yo creo que hay que convencer a más consumidores de que la demanda debe adaptarse a los derechos, pero al revés, los derechos a adaptarse a la demanda no lo que en ocasiones hemos visto que ha ocurrido, por ejemplo en el sector textil recordar a todos el accidente del Rana Plaza, en Dacca, la capital de Bangladesh, donde murió 1.100 personas, porque las condiciones de trabajo tenía que ser esa, porque eso es lo que se pagaba, habría que adaptar los derechos de los productores a la demanda. Eso es eso es una vergüenza permitirme que lo diga hasta que. Es. Muchísimas gracias. Ha sido muy esclarecedora tu charla y y creo que muy complementaria lo que estamos explicando a nuestra economía. 2, viendo la otra cara de la moneda, se puede llegar al mercado, se puede llegar al consumidor con de muy buena calidad respetando los derechos más básicos de los trabajadores, y creo que es una alternativa. El peso sobre el comercio mundial como has dicho, es todavía muy baja. Bueno, creo que eso no es óbice para que no se siga, no van a estar en esta dirección. Yo, si queréis que pasemos a descansar unos minutos, abriría un turno de preguntas, si queréis, si alguien está interesado en saber más. Sobre todo esto, vamos a abrir una turno de preguntas rápidas. Si puedes conectar tu labor no me imagino, sí sí la charla muy interesante. Quería quería preguntar, Dovi o digamos, la la, la situación que cesen en Bruselas para intentar hacer algo de Gabi hacia qué lado va, es decir, yo estaba pensando en los aranceles diferente este café por ejemplo, según el grado de elaboración del producto que penaliza la llegada desde. Origen de un café elaborado frente a que venga en gana o no. No sé si hay un frente perdido o ganado, o no sé cómo se está y luego no sé si el tema de contratación pública, responsable, de establecer más que los pliegos de compras públicas de cafeterías, etc. Que se tenga como un criterio a considerar. En contratación pública y responsable esa era una pregunta y la otra era viéndolos. Los márgenes de las grandes empresas, 50 por 100, solo quedan cinco grandes empresas de café como ejemplo. Yo estaba viendo la diferencia, que estaba mostrando un estudio del precio del café, del escalón distribuidor mayorista ya directamente a la gran superficie. Entonces, cuál es tu posición respecto a la venta en grandes superficies? Hasta qué punto no en grandes superficies, lógicamente, está intentando desarrollar el canal directo? Se esta es el ideal, lógicamente. Pero no sé si también hay hay entidades que aún vendiendo la superficie se establezcan un margen máximo aplicable o producto son como veamos. Se tienen que crear esas esas ideas. Un poco de más actualidad de lo mayoritario no puede ser frente en la Unión Europea, etc. Y muchas gracias a ver por partes. El caso de lo que se hace desde Bruselas, y, desde luego, es en el ámbito arancelario, en buena medida también la compra pública. La compra pública seguramente cabe el que las autoridades europeas promocionen el comercio justo y bien dentro de esa promoción. Una de las maneras esas son las propias públicas, empezando por la propia europea, pero bajando hasta la administración local verdaderamente incorporen productos de comercio justo luego otra serie de ámbitos de influencia en el sentido contrario. Es decir, en el sentido de. O permitir que algunas prácticas del comercio internacional convencional, del tipo de las que ha explicado al principio de la charla si hay influencia en pro del comercio justo, pero también en contra de lo injusto que puede tener algunas prácticas comerciales internacionales. Por ahí se centraba básicamente el trabajo. De presión política en Bruselas también hay cierto trabajo de lobby en este sentido a nivel de los propios lobistas, de los grupos privados, es decir, de las de los intereses empresariales. También en ese sentido se hace, se tienden puentes y se facilitan maneras, y más porque el sector privado yo siempre digo lo mismo, yo creo que las empresas pueden ser muchas cosas, pero total. Los empresarios no son tontos y a la que hay una mayor interés, una mayor demanda de ciertas características de producto empiezan a pensar en ese sentido. Si alguno está viendo los anuncios del expreso de los últimos meses en España Yo confieso que embistió esos anuncios, que me hubiera encantado que la anuncios los hiciese Oxfam, porque muestran a Dios, por aquellas montañas de Colombia, departiendo con los productores y poniendo todo el énfasis en el desarrollo social y comunitario. Esto es lo que tendríamos. Bueno, no sé cuánto de todo lo que dice L’ Espresso que hace verdaderamente luego es lo que hacen, y si no lo sé no voy a crítica, pero desde luego sí que están haciéndose eco de ostras, empieza a haber mucha gente que valora esto. Si su anuncio lo orientan hacia aquellos cerca de los productores es porque sabe que hay más consumidores y consumidoras que eso lo valoran, y eso es bueno y eso es bueno tanto más; cuanto más lejos llegue, expresó en su proyecto social que pueda estar haciendo en Colombia, donde sea, pero va en muy buen sentido. Es una manera segura. Si queréis ver la mejor manera de responder, yo preferiría que fuese mediante el convencimiento de la empresa y de aplicarse los principios de comercio justo a todo lo que hace no tanto como una técnica comercial o comunicativa. Respecto de la distribución, vamos a ver si Oxfam Intermón vende productos a través de la distribución. Y los vender al mismo precio a un precio de distribución como el que vendemos más allá de nuestra propia red de tiendas? Son 34, como la que os citado Murcia, lo que lo que tenemos es que muchos pequeños clientes por toda España, unos 650, si no recuerdo la última cifra, lo que sí que hace con nosotros es que deberíamos haberlo precio a los árboles, sería de Murcia o de un pueblo de Murcia sólo por tanto, el margen, evidentemente, es el que dependerá del que le vayan a por ellos. En España no es legal forzar un precio de venta y hay libertad de fijación del precio de venta, con lo cual no lo cual el margen va a depender de lo que ellos juegan con eso, y también esos costes o las cadenas de distribución tienen una serie de costes intermedios, desde las centrales de compras, a los supermercados, etc. Y a lo mejor una pequeña, un pequeño herbario, no tiene esos costes de transacción. Bueno, esto ya entonces digamos que a nivel de margen con los productos de comercio justo, una cadera, no puede ganar más que lo que gana. Si se dieran un pequeño comercio y si lo hace es porque éste tiene un precio más caro que no sea el caso y desde luego para nada influye a las mujeres. En las compras, al autor, entre otras cosas, porque cuando compras no sabes dónde acabará vendiéndose cada una de las de los ajos, que si hablásemos de café hay, pero me deja un comentario respecto a la pregunta anterior lo de los nacionales o de café; la diferencia entre el arancel de importar un café tostado o café verde, a ver aquí efectivamente hay aranceles y Tú importas café tostado, porque la Unión Europea protege a los dos jugadores de café; no protege a los campesinos de café porque no hay café de momento, no se cultiva; café en Europa dijo De momento porque nuestra formaciones, estas genéticas, y podemos llegar en cualquier momento la quinoa sólo se daba a partir de 3.000 metros de altura, Bolivia, y ahora mismo hay quien no ha cultivado en Alemania. Pues no sé muy bien dónde está la posibilidad de cultivar café en Europa, pero de momento no. Entonces esto es verdad y podríamos poner mucha energía. En este sentido, pero es que ocurre que y me sirve la parte final de la presentación ocurre que no solamente hay una razón arancelaria para que el café lo verde y los dos tenemos en España, sino que hay una razón de demanda. El proceso de transformación, es decir, la, el tueste, la y el envasado del café son muy influyentes la calidad, pero el sabor del producto final, si esto se hace en origen, puede ser todo bajo estado a la demanda que haya del tipo de café que se consume en España, que es distinto, tipo de café que se consume en Italia y además puede no ser exactamente igual cada año, porque el café como le pasa al olvido o como le pasa al aceite o a cualquier otro producto agrícola, no tiene las mismas características, cada cosecha cada año; de hecho, la misma finca producirá un café con un sabor, y el año siguiente un poco distinto. Si esto pasa con la uva o con la aceituna o por lo que sea la manera de tu, asegurar a los consumidores que el sabor de la taza le llamamos del café en este caso. No es el mismo año tras año, es poder jugar un poquito. Belén con la mezcla de los orígenes, de manera que, bueno, pues, como en el El Arabi, que este año averigua un poco más al exterior, le voy a ponerme menos un poquito más robusta, o como es robusto, ha venido Colón con cualquier otra de sus características más destacada. Lo voy a contrarrestar con un grado que un poquito superior, pero en fin, podría jugar por el proceso de fabricación para que al consumidor le quede el mismo sabor en la taza y, con ello, mantener la demanda para así mantener la compra. La lógica esto no quita para que también te parezca que sería el otro tipo de producto deseable, que los aranceles solo se aplicarán donde verdaderamente tuviera sentido. No voy a hacer ahora clase teoría económica sobre los aranceles o sobre la libertad de los mercados internacionales, pero pero digamos que solamente en el caso del café este es un arancel que existe, pero no es la razón por la cual no traemos el café tostado ya listo para consumir desde los países de origen, sino que es esta otra que explica la pamela por ejemplo, o el azúcar. Sí que lo estábamos trayendo listo para consumirse desde Perú o desde Paraguay porque tienen balances y otras acabado. Quisiera acabar a y, por tanto, preferimos que el máximo posible de valor que en el país de origen. Muchas gracias por esta contestación tan detallada. No sé si queréis tienes alguna pregunta más entre el público general, una auténtica para aprovechar esta, exista este momento ha impuesto al cualquier pregunta. Si no tenemos otra opción, si tenéis alguna pregunta, por favor, vamos a dar una última oportunidad. Si no puede ser el balón pasaríamos a la segunda parte, aunque quizá deberíamos descansar. No sé cómo lo empezaríamos ya por mí y yo soy de los que dan no ser, pero entiendo que no, pero creo que vayamos claro que yo veo las caras cinco minutos a las 17, 5, empezaríamos de nuevo. Por favor, no nos cuando volvemos a conectar a las 17, cinco es muy interesante, lo veo mal. Es decir, los compañeros, bueno no solo estaban hasta ahora. Estáis preparados y María. Bueno, muchas gracias muchas, pero estaba muy bien la charla. He estado realmente interesante. Yo me voy a quedar ahora a la que interesante, la última también, no cuando ellos presentaron yo el día de la Diada, de la presencia de cuando acabamos me fui, porque además tenía que regresar a Valencia, teníamos previsto la presentación de alumnos del trabajo en relación con maría, es tanto como queráis que vayan a poner. Sabéis que tenéis que compartir la pantalla y adelante. Vale, pues básicamente nosotros hemos realizado, como ha mencionado antes, Eugenio y con varias costillas trabajo sobre comercio justo y hemos intentado saber la opinión general de la población. En Murcia hemos intentado centrarnos en Murcia capital y en Cartagena, aunque en Cartagena no hemos tenido mucho éxito, pero eso ya hablaremos más adelante. El trabajo ha finalizado mis compañeros Beatriz, qué escena que ha podido asistir porque se encuentran trabajando. Me acompañan Antonio y yo. En primer lugar, el objetivo de trabajo objetivo podemos identificar dos porque son dos los agentes con los que vamos a trabajar. Por un lado tenemos agujeros como son y, por otro lado, tenemos ahora al comercio de la coordinadora, con las diferentes entidades que lo forman, que son una sudafricano y Oxfam. De esta forma son los objetivos, como ya hemos dicho, que por parte de Eugenio se planteaba aplicar la metodología de servicio y así conseguir coordinarnos con el trabajo y trabajar conjuntamente, y además por parte la coordinadora del trabajo, realizar un análisis del conocimiento y del consumo que tenía las laderas de la Comunidad de la Región de Murcia sobre el comercio. Si la forma en la que hemos aplicado este trabajo debido a la circunstancia pues evidentemente se ha basado en contacto telemático a través de esa plataforma. Hemos hecho una recopilación previa por parte del alumnado de lo que os hablamos en el equipo de trabajo sobre el comercio, punto, y todo su sus componentes y aspecto que deberíamos tener en cuenta y claros, como ejemplo de forma que muchos de ellos, pues no lo teníamos claro, o no considerábamos que no cumplían o si, como parte de punto y lo más importante, que era el comercio, de toda la agenda 30 de los 17 luego nos vamos, ha basado básicamente la cuenta, porque ha dicho que hemos utilizado para que veremos más adelante, que son la plataforma de Google y la plataforma de anuncios. El principal problema que nos hemos encontrado ha sido, básicamente, nos hemos centrado dado nuestro alcance a nuestros cercanas, y querríamos verla y fundido más allá principalmente por obtener mandatos y luego a Cecilia de trabajo. Existía especial interés en conocer por qué había tanta diferencia en el consumo entre ciudades como son Murcia y Cartagena y no han conseguido alcanzar algo a la plaza de Cartagena. El desarrollo del trabajo lo podemos dividir en tres fases, que son básicamente la planificación y la elaboración de normas de trabajo, la difusión de las cuentas y la recopilación de datos y análisis de la información. En cuanto a la verificación, se realizaron reuniones con la secretaria, la coordinadora es decir, María y con Eugenio, y una vez éramos conscientes del trabajo que teníamos que realizar. Indiferencia, tres ideas principal, que era que como ya hemos dicho que conoce la población murciana sobre el comercio de esta forma sabríamos si llenan suficiente información de cara a un continente que ya no alumno y luego el consumo que se produce. En la Región de Murcia, y como según ha dicho, en cuanto a la alusión, que también, como hemos dicho, es de la honestidad y la discusión, se centró en redes sociales propia, la coordinadora, dentro de su, de su círculo cercano, y conseguimos introducir, aunque mínimamente en la Universidad Politécnica de Cartagena , debido al interés que existía allí pero sabemos no fue suficiente y bueno, lo pusieron, pues era la falta de tiempo. Nos disponíamos de no sé si es más o menos -2 o tres meses que entre que no la encuesta a una encuesta y conseguimos empezar a difundir, sobre todo en plataformas como las de la Universidad, todo bastante que quizá con más tiempo, evidentemente, matarnos y ya le pasó a mi compañera. Igual no la última fase del tratamiento básica degradada el informe, la recuperación de datos, que recogemos a través de las encuestas, como todas las fases anteriores, ha tenido carácter de vía telemática; a causa de un poco. Podíamos hacer mucho, pero aún así conseguimos todos juntos comentar, sugerir una manera de cambiarlo, de proporcionar esa información. Finalmente, pues realizamos el informe y conseguiremos recopilar. Esos datos vale ahora para la autonomía de nuestro proyecto. Como antes ha mencionado Juanjo nos sorprendió mucho a pesar de que no sonaba los lobos que tenían los datos de comercio justo. No sabíamos que hubiera tantos que no fueran oficiales y que viniese diferentes ramas. Una cosa bastante complicada lo hago una cosa bastante importante es que, como ha dicho María, es muy importante, sobre todo para el alumnado de nuestro pastel, sabe cómo funcionaban las oenegés desde dentro. Básicamente se agrupaban, los desafíos a los que se enfrentaban la experiencia de puedes hacerlo máster de Cooperación Internacional y Desarrollo Económico. Pues conseguimos profundizar en el conocimiento sobre ese y básicamente podemos saber cuáles eran los las bases del comercio justo, que era básicamente la comercialización, basada en el respeto. La cooperación sobre la sólida y Trinidad ambiental, básicamente dentro del comercio justo básicamente, los derechos de los productores. Como hemos comentado antes y en varias muchas veces anteriormente, todo nuestro trabajo ha sido de forma telemática y hemos conseguido poner en común nuestras opiniones y seguir adelante y de llevar y de completar ese trabajo y intentar que fuese la mejor salida posible para entregárselo a María. Básicamente era mi objetivo era que creo que lo hemos conseguido, que era contribuir a la ampliación de la información que hemos tratado sobre cómo va desde el comercio justo, exceptuando el caso de Cartagena. Hemos conseguido recopilar información de murcia, Cieza, de Molina, de Segura, pero siempre nos quedará la de Cartagena peruanos. Bueno, yo no he pasado mi compañero Antonio, si no la voy a comentar, los datos de de la encuesta, la. Los resultados y un poco la conclusión es que sacamos de ello y bueno, al final, entre las dos plataformas de Google y la de la Universidad de Murcia sí que conseguimos bastante respuesta dentro de la discusión. En Cartagena no fue muy muy allá y no tuvimos nada, 520 respuestas más o menos, pero como también dentro de exclusión se partió y llegó a gente de otra. Toda España, como Barcelona o Bilbao o Madrid. Tal es la respuesta le ha eliminado a centrar en la Región de Murcia. La ciudad acabó con casi 470 respuestas demográfica. Tampoco me voy a echar demasiado ameno el mismo número de hombres y mujeres contestaron. Sí que es verdad que la edad de lo de las personas que respondieron era de más de 30 años, en la gran mayoría, por la incidencia que tuvimos dentro de la Universidad de Murcia, que básicamente la estuvimos a lo largo de todas las titulaciones. Luego seguimos en la localidad. Pues ahí como vemos, Cartagena sólo tuvimos menos del nueve por 100 de las respuestas, la gran mayoría, tres pico, eran mostrados Murcia -ciudad y el resto de localidades como Molina de Segura, Lorca. La ocupación vemos que casi todos son empleados debido otra vez a. Lo seguimos con pasar un día va a ser igual. El nivel de ingresos sí que tiene un tren. Si juntamos el sector de 30 o 45.000 más de 45.000 votos, más del 35 por 100 de los contestar tenían un nivel de ingresos alto y en el nivel de estudios, pues la mayoría tenía estudios de postgrado debido igual a profesores de universidad. Ahora ya ha pasado a lo que la respuesta es. Sí veo que se siente más del 77 por 100 de la respondido que sí conocía el concepto de comercio justo, aunque la casi todos, el 91 más del 91 por 100 cree que no tiene información suficiente, y este es uno de los problemas principales convicto y del que sale del que ha hablado Juanjo también, que hay una ya, y la respuesta se reflejo bastante luego en las siguientes preguntas. Sí que la mayoría de la gente supo incluir cuáles eran los criterios que tiene que cumplir el comercio justo, como el pago justo parecía bastante claro para todos, más del 85 por 100 la explotación infantil, salario y condiciones de trabajo, y la igualdad entre mujeres, y casi nadie respondió que no sabía cuál era el criterio, pero sin embargo aquí ya viene. Lo curioso es que el 58 por 100 de la población de los encuestados respondió que no sabía identificar qué productos provenían de comercio justo, es decir, las etiquetas o los productos en un supermercado o en otro tipo de tiendas. Y bueno, preguntado también que para certificar esto, que que lo que la gente que estas son las principales -como ha dicho también ocho. Más del 25 por 100 de la encuesta de esto, de esta etiqueta, la baza muestra que, aunque el 77 por 100 había contestado al concepto comercio, justo lo acepta y solo conocía el 30 por 100. Ellos, lo cual hay un desfase importante también. Luego, por otro lado vemos que lo hablar con todos los valores que en principio el comercio justo sigue, se alinea con los valores de la población, o al menos en la representación que tenemos. Esta muestra, ya que casi el 50 por 100 de ellos respondieron que si piensan en impacto social y medioambiental que tienen su, la compra, sujetarlo todos y bueno, luego a la hora de preguntar, y con qué frecuencia se encontraban los productos, no con una, con que el casi el 50 por 100 responde que nunca encuentra de comercio justo en los supermercados, no saben directamente, no lo saben. Casi el 40 por 100 con frecuencia lo encuentran las minorías o el cinco con 57 por 100 de las personas. Y a veces, que ese dato también puede ser significar un manoseo que casi el 50 por 100 de las personas. Y aquí pasamos a la parte de consumo de comercio justo y sus causas -que a esta pregunta preguntamos con qué frecuencia se consumía la gente consumía los productos de comercio justo y vemos que con frecuencia todos los días, menos del 10 por 100 de la persona? Genial. Aunque el 50 por 100. Sí que tenían cuenta o afirmaba que tiene en cuenta el impacto social y medioambiental de los productos que consumía luego el 40 por 100 más de 42 por 100. No sabía con qué frecuencia consumía productos de comercio justo y bueno, pues algunas veces lo asumía el 43 con 25 por 100, con frecuencia, pues eso menos del nueve por 100. Sí; también queremos saber qué era lo mío por Estado y bueno que alimentación sobre todo ante el café y cacao que es lo que más se produce de comercio justo pues es lo que más lo que hemos encontrado aquí la gente consumía más que el 30 por 100, no consumía ninguno de ellos ningún tipo de producto y lo lavamos el textil decoración papelería artesanía y que al ser su porcentaje menor representativo lo directamente pensaba que era para el análisis, era bueno hacer tres grupos básicos finalmente preguntado porque esto nos interesaba mucho, además porque no se consumía en caso de que no se consumiera producto del comercio justo, y vimos algo que nos sorprendió bastante, que no nos lo esperábamos y es que aquí no salen todos. Os voy a comentar cuáles son. Las respuestas están cortadas. La primera era opina que la respuesta es no estoy de acuerdo con el comercio justo; la segunda en los comercios que no tienen la tercera no sé qué productos de comercio justo. La cuarta no tiene información suficiente sobre los beneficios del comercio justo, la quinta, que los productos son demasiado caro, que aquí es donde me sorprendió porque menos del 10 por 100 de cuota le dieron la importancia al precio producto a la hora de consumirlo. La quinta es que la secta es no conocer el, el comercio justo, y la última respuesta era si consumir, que el 32 por 100 dijeron que sigue consumiendo y, bueno, pues nos dimos cuenta básicamente lo hubiera pensado que la gente no notaremos, sea informada de cuáles son los productos que provienen del comercio, justo, de dónde se venden, cuáles son sus etiquetas, lo cuáles son sus valores? Realmente, qué es lo que se defiende? Que es lo que se pretende conseguir tipo de comercio y, y por eso nos dimos cuenta de que esta investigación podría dar para muchas más encuestas, una difusión mucho mayor y llevar a cabo una estrategia de difusión de ese comercio justo para incidir principalmente en lo que comenzó a cambiar las condiciones de la oferta, de la presión que pueda ejercer la demanda de productos, los valores de producto que quieren consumir. Hasta aquí nuestro trabajo de estos fue básicamente. Seguro que será toda la atención. La empresa sorprende un poco más de cada una, vamos a aprovechar si tenéis alguna pregunta, servimos si hay alguna pregunta. Así ha lanzado la pregunta de María. La respuesta. El siguiente paso que vais a hacer lo tenéis claro cuál va a ser, cuál es el siguiente paso. Va a ser la verdad, es que, como he dicho antes, estamos esperando a ver si se incorpora a alguien del máster de prácticas, de una coordinadora para que no se pierda el hilo, ya que es algo que se ha empezado con la universidad. Pues aprovechar esto y lo que queremos es hacer otro período mínimo y periodo de recogida de datos porque es súper varios los dos bandos que han recogido cuando frío, la presentación en la Universidad eligieran el número de encuestas que había a la gente. Yo me quedé, pero la cuestión es que sí que es verdad que como se ha visto, por ejemplo, el nivel de ingresos anuales, bueno, la Región de Murcia tiene un capital de, no llega a veintidos 1.000 euros, el ingreso medio de gastos no han contestado al fundar encuesta, está bastante por encima. Entonces, que tenemos otro periodo de recogida de información intentando llegar a otros sectores de población bale, y a partir de ahí hacer un análisis, teniendo en cuenta la interpretación que hacemos las entidades y las acciones o recomendaciones que se van a tomar en consecuencia, los datos analizados, porque el trabajo descriptivo lo han hecho estupendamente, las alumnas, los alumnos y ahora nos toca a nosotros coger eso, interpretarlo y ver qué podemos hacer al respecto, pues yo lamento informar a las cinco media las clases con los alumnos de economía mundial 2, aunque posiblemente haya otro tipo de alumnos, pues muchas se tendrán que dar de baja ahora, porque creo que empieza a nuestra clase, pero si quizá haya todavía hay algunos más que se quedan porque son del grupo camión. Le conozco lo tanto. Nosotros vamos a seguir y vamos a esperar. Si hay alguna pregunta y si unos minutos ya existen, pues ya no digamos. Nosotros también rebate, que sería interesante lo comentan María de la participación que hemos encadenado una cosa con la otra. No, el grupo de trabajo ha hecho un trabajo de información de levantamiento en información primaria. Vosotros lo entendáis, quizá podamos volver a enganchar la conexión con la universidad a través de la participación de otros alumnos en un grado ya diferente la investigación Trabajo, Fin de, Máster básicamente del futuro. Trabajos adicionales para recoger información, podría ser con alumnos de grado, ya que es una una, una moral, pues una inercia que hemos iniciado ahora, que podría dar los frutos también. Creo que son una buena experiencia. Creo que ir enganchando a una, vosotros como alumno. Bueno, yo veo dar paso a la pregunta, no hay alguna pregunta por ahí entre los participantes para evaluar no? Nosotros mismos voy a poner tradicional. Vamos a entrenar un poco, si me gusta el chat. Si queréis alguna pregunta. Vamos a ver cómo la experiencia de Grecia habéis dicho que si algo nos ha parecido bien alguien participado en algún proyecto, similares anteriormente, en vuestra carrera o juan Antonio, si de verdad, si yo, cuando estuve ambos países bajo, si hicimos algo parecido, sobre la causa de y era sobre la recogida de basura y queríamos saber las causas de por qué la gente, si reciclamos hondo, reciclado, y nos dimos cuenta de que una buena de trabajo, nos dimos cuenta de que una de la principal motivo era la distancia en metros que había de la vida de cada vivienda atar a los contenedores de basura más cerca y fue parecido, sea bueno, entonces no había y sí que pudimos recaudar respuestas pero que respuesta de manera presencial en supermercados, tiendas, todo tipo de sitios y. Pero si al final fue parecido al análisis de datos y que fue más intenso, lo mejor hicimos más recto de regresión ni modelos estadísticos, pero sí pareció, viven estupendo, nosotros el año pasado intentamos aplicar el Aprendizaje Servicio en el Régimen segundo de Economía, en la asignatura de Economía entre Federico y yo, cada uno en un grupo funciona muy bien, lo que nosotros buscábamos era que hemos siempre organizamos los las clases en equipo, son 17, ahora se encargará de hacer un trabajo cooperativo en la elaboración de un informe es, pero el año pasado se ofreció la posibilidad de que voluntariamente quisiera se podía hacer el equipo podía trabajar en el servicio que se llamaría alfabetización y noes, y cada equipo que elegir un colectivo bien podría ser un colegio de secundaria, su asociación de vecinos o lo que fuera y tendría que enseñar a ese colectivo los principios básicos de la sostenibilidad, que la Agenda 21 tendrían que evaluar su trabajo en los asistentes, y regresar al aula, y no miraba-se ha grabado la sesión y haber visto los resultados, junto con la evaluación. Que se harían. Ellos, mal los asistentes, pero vino a la pandemia en Las Ventas hacerlo cuando estaba todo montado, y, además, los alumnos sí mostraron interés porque, en mi caso yo tenía 6, 7, si siete grupos ya preparado para salir del puerto, pero volveremos a intentar hacerlo salón, mostraron que pensaban que esto era algo diferente y posiblemente, en lugar de ser el informe de toda la vida desde el punto de vista económico de medio ambiente, la resultaba más atractivo. Pues ya son 34. Si queréis yo lo tengo una pregunta por mí no voy a ninguna.

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